Purée de Patate douce enroulée dans sa tranche de Jambon Fumé et Œuf poché

Hey everyone, it is Drew, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, Purée de Patate douce enroulée dans sa tranche de Jambon Fumé et Œuf poché. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Purée de Patate douce enroulée dans sa tranche de Jambon Fumé et Œuf poché is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is simple, it is fast, it tastes yummy. It's enjoyed by millions every day. Purée de Patate douce enroulée dans sa tranche de Jambon Fumé et Œuf poché is something which I've loved my whole life. They're fine and they look wonderful.

Many things affect the quality of taste from Purée de Patate douce enroulée dans sa tranche de Jambon Fumé et Œuf poché, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Purée de Patate douce enroulée dans sa tranche de Jambon Fumé et Œuf poché delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Purée de Patate douce enroulée dans sa tranche de Jambon Fumé et Œuf poché is 4 personnes. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook Purée de Patate douce enroulée dans sa tranche de Jambon Fumé et Œuf poché using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.

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Amicalement.
Sylvie

Ingredients and spices that need to be Prepare to make Purée de Patate douce enroulée dans sa tranche de Jambon Fumé et Œuf poché:

1. 1 kg patates douces
2. 20 cl crème fraîche liquide
3. 50 g beurre (ou huile d'olive)
4. sel, poivre ou piment d'Espelette
5. 4 œufs
6. 10 cl vinaigre
7. 4 tranches de jambon fumée (env 4 cm de largeur)
8. aneth pour le dressage

Steps to make to make Purée de Patate douce enroulée dans sa tranche de Jambon Fumé et Œuf poché

1. Epluchez les patates douces, les couper en gros morceaux puis les cuire 10 à 15 min dans de
   l'eau bouillante salée. Bien les égoutter et les écraser à l'aide d'un presse purée manuel. Incorporez la
   crème et le beurre tiédi à la purée. Salez et poivrez.
2. Préchauffez le four à 200 ° C. Sur une plaque de four déposez une feuille de cuisson et formez 4 cercles de purée à l'aide d'un emporte pièce (env. 8 cm de diamètre) d'une hauteur équivalent à la tranche de jambon afin de l'enrouler tout autour de la purée. Enfournez pour 10 minutes.
3. Pendant ce temps, mettre une casserole d'eau à chauffer. Ajoutez le vinaigre mais surtout pas de sel qui accélère le
   processus de coagulation des blancs. Cassez chaque œuf dans un petit ramequin. Quand l'eau est à ébullition, donnez-lui à l'aide d'un fouet un mouvement tournant. Pour information le mouvement tournant permet au blanc d'envelopper immédiatement le jaune.
4. Faites glisser les œufs un à un, pas plus de 2 ou 3 à la fois afin de bien maîtriser la cuisson. Laissez pocher 3 à 4 min en maintenant l'eau frémissante. A l'aide d'un écumoire, sortez les œufs et déposez-les sur du papier absorbant.
5. Pour le dressage déposez un œuf sur chaque cercle de purée et parsemez d'aneth.
   Dégustez aussitôt.

As your experience as well as self-confidence grows, you will certainly locate that you have a lot more all-natural control over your diet plan as well as adapt your diet to your personal tastes gradually. Whether you want to serve a dish that uses less or even more components or is a bit more or less spicy, you can make basic modifications to attain this objective. In other words, start making your dishes promptly. When it comes to standard cooking abilities for newbies you do not need to learn them yet just if you understand some straightforward cooking strategies.

This isn't a total guide to fast as well as very easy lunch dishes but its excellent something to chew on. Hopefully this will get your innovative juices flowing so you can prepare tasty dishes for your household without doing a lot of square meals on your journey.

So that is going to wrap this up with this exceptional food Recipe of Any-night-of-the-week Purée de Patate douce enroulée dans sa tranche de Jambon Fumé et Œuf poché. Thanks so much for reading. I'm confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!